喜欢喝红酒这些红酒常识要谨记

红酒具有延缓衰老、防癌、美容护肤等功效，适量食用一些红酒，对人体有很多好处。只开红酒比较不方便，需要有红酒开瓶器才能开。那么，假如红酒没有开瓶器怎么开呢？再加上红酒开瓶后，多久才能喝一杯呢？下面看起来是开红葡萄酒的方式，红酒的保质期是多久，以及开红的时间是多久，都不能喝太多相关的内容。

1.红酒没有开瓶器怎么开红酒

红酒没有开瓶器怎么开呢？很多人在开酒的时候，总是为没有红酒开瓶器而苦恼。没有红酒开瓶器不清楚，应该怎样开比较好呢？这样下面就总结出了四种不同的开瓶方法，即使没有红酒开瓶器也能快速打开红酒。

一、撞树剖腹产

事先准备好一条厚实的纯棉巾，用它包裹红酒瓶底；两手紧紧抓住被纯棉巾包裹的红酒，在墙壁上展开碰撞，直到瓶盖半开，自己能拔出；随后结束碰撞，将红葡萄酒瓶塞进瓶子里就可以了。

二、旋转式进气法

事先准备好可以插入瓶盖和可以进行旋转的特殊工具，如水果刀、锁匙等。把专用工具插入瓶盖内，进给量要控制好，进给率要高得多，否则很容易把瓶盖割开，最后就无济于事了；然后把专用工具展开向外转，慢得慢，弄出瓶盖来。

3.釜底抽薪办法

《釜底抽薪法》要求事先准备好数个回形针，然后把它调整成拉环；调整后的底端部分绕在红酒瓶塞上，迟迟不把瓶塞拉出来，就可以打开红酒了。这种方式实际操作比较困难，在移除红葡萄酒瓶塞子的情况下，要注意不要让红葡萄酒溅出。

第二，开瓶的红酒要多久才能喝完

开瓶后一般需要尽早饮用红葡萄酒，因为开瓶后的红葡萄酒会与co2一起发挥功效，长期饮用红葡萄酒会对酒的味道和味道造成较大的伤害。那一般的红酒开瓶后多久才能喝呢？重点在于如何储存红葡萄酒：

1.常温下的自然环境：1-3天

红酒开盖后在常温的自然环境下，立即对饮品进行塞塞，避免气体进入瓶中被酒消化吸收，避免被空气氧化。在这种情况下，红酒可以放置1-3天上下。

二.冷藏：1周时间

红酒开盖后不能饮用，将瓶塞塞回去，将酒瓶立放，放入冰箱冷藏1周。可将薄膜袋放入红酒瓶中，避免冰箱内味道影响红酒口味。

三、排气体法：3-5天

选择机械式抽吸瓶内气体，或采用惰性气瓶加装方法，可避免红酒空气氧化发霉，那样红酒可存放3-5天，但不可超过一周。

3.红葡萄酒的有效期是多久？

说白了“保质期”，就是一个物品可以保质保量的期限。就葡萄酒的保质期的长短而言，在我国，一般是十年，而在国外，一般是没有关于红酒保质期问题的叫法。

第二，红葡萄酒是葡萄酒的通称，用它来酿造发醇酒，需要一个漫长而又漫长的过程。精通红葡萄酒知识的人，一般都是知道年份越久的红葡萄酒，其口感越好，升值空间也就越大。其要害在于红酒酿造发醇化和成熟，要经历一段发涩、成熟、完善、衰老甚至死亡的双曲线生命全过程。每一款普通口味的红葡萄酒，都需要10-20年才能到达成熟，才算其最佳饮用时间。

因此针对红酒在保质期内的长短这个问题，能感到成红葡萄酒是没有保质期的。越老越好的陈藏年代久远的红葡萄酒，其发醇期、口感、层次感都比较好，食用时更能凸起酒的风韵。